Menus

Pfingstmontag:

 

heute ist

 

unser Restaurant/Cafe

 

geschlossen

 

Menu Fleisch
Kalbsgeschnetzeltes Calvados
Teigwaren, Bohnen

Menu Vegi
Linsen-Quinoa-Joghurtbällchen
auf Gemüseragout

Menu Fisch
Gebratene Lachsforelle an Dillrahmsauce
Butterreis, Spinat

Wochenhit
Rindsfiletmedaillons an Pfeffersauce
Trüffel Duchesses, Saisongemüse

Menu Fleisch
Red Poulet Thai Curry
im Basmatireisring

Menu Vegi
Penne al'arrabiata
mit Burrata

Menu Fisch
Sautiertes Doradenfilet an Weissweinsauce
Salzkartoffeln, Zucchetti

Wochenhit
Rindsfiletmedaillons an Pfeffersauce
Trüffel Duchesses, Saisongemüse

Menu Fleisch
Rindshuftsteak an Stroganoffsauce
Pilawreis, Broccoli

Menu Vegi
Tortelli (Tomaten-Mozzarellafüllung)
an Pestorahmsauce, geschmorte Cherrytomaten

Menu Fisch
Gebratenes Saiblingsfilet an Safransauce
Schwarze Belugalinsen, Broccoli

Wochenhit
Rindsfiletmedaillons an Pfeffersauce
Trüffel Duchesses, Saisongemüse

Menu Fleisch
Am Stück gebratenes Filet vom Kräuterschwein
an Steinpilzsauce, breite Bandnudeln, Erbsli + Rüebli

Menu Vegi
Rotweinrisotto mit Weintrauben
und Toggenburger Blue Jersey-Käse

Menu Fisch
Felchenfilet Pariser Art an Tartarsauce
mit Dillkartoffeln, Erbsli + Rüebli

Wochenhit
Rindsfiletmedaillons an Pfeffersauce
Trüffel Duchesses, Saisongemüse